Sie suchen nach einer gesunden Alternative zu dem übersüßten Limonaden aus dem Supermarkt? Dabei wollen Sie zudem nicht aud die kontroversen Light Varianten mit Süßstoffen wie Aspartam zurückgreifen? Dann lernen Sie hier ganz einfach wie man eine leckere und erfrischende Zitronen-Limonade selber machen kann!
Zutaten:
- 2 große Bio-Zitronen
- 2 Bio-Limette
- frische Minze
- Honig
- Sprudelwasser
- Eis
Zubereitung:
Pressen Sie die Limetten und Zitronen. Danach vermischen Sie beide Säfte miteinander und füllen ca 1/3 des Saftes in einen Kochtopf. Füllen Sie die gleiche Menge Wasser hinzu und köcheln es auf mittlere Hitze für ca. 5 Minuten. Fügen Sie nun 2 -3 Esslöffel Honig mit in den Topf und köcheln es für weitere 5 – 10 Minuten. Wenn alles abgekühlt ist vermischen Sie die Säfte wieder miteinander und stellen alles im Kühlschrank kalt.
Beim Servieren der Limonaade, füllen Sie 1/4 – 1/3 des Glases mit dem Saft und den Rest mit Sprudelwasser. Für ein 200ml Glas sind dies dann 25ml – 35 ml Saft + Spurdelwasser.
Fügen Sie ein Blatt geklatschte Minze und Eis hinzu. (Unsern Trick mit der geklatschten Minze stellen wir unserem Wassermelonen-Smoothie-Rezept vor)